Зарядитесь энергией для летнего веселья с помощью сладкого суперпродукта

Jun 12, 2023

(Семейные функции) Летние приключения часто могут увлечь людей куда угодно: от соседнего бассейна по улице до семейной поездки через всю страну. Куда бы вы ни отправились этим летом, не забывайте оставаться отдохнувшим и зарядиться энергией с помощью легких закусок, которые обеспечат необходимое вам питание.

Например, эти летние роллы со сладким картофелем предлагают ароматный способ восстановить силы после некоторого времени, проведенного на солнце. Сделанные из арахисового масла, палочек сельдерея и сладкого картофеля Северной Каролины, они идеально подходят для подачи вашей семье после веселого дня.

Сладкий картофель, классифицированный Американской диабетической ассоциацией как «суперпродукт для диабетиков», богат витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами, которые полезны для общего состояния здоровья. Кроме того, они содержат натуральный подсластитель без добавления сахара.

Учитывайте эти дополнительные факты о сладком картофеле, готовясь к летнему веселью.

Как один из самых универсальных овощей, который легко добавлять в различные рецепты для улучшения вкуса и питательности, сладкий картофель может быть ключевым ингредиентом как простых, так и изысканных, сладких или соленых блюд. Их можно готовить на плите, запекать, готовить в микроволновой печи, готовить на гриле или готовить на медленном огне.

«Сладкий картофель» следует писать как одно слово, даже если вы не знакомы с этим написанием. Фактически, Комиссия Северной Каролины по сладкому картофелю намеренно пишет его одним словом (практика, принятая Национальными организациями по сладкому картофелю в 1989 году), чтобы грузоотправители, дистрибьюторы, складские работники и потребители могли избежать путаницы со столь же уникальным и отличительным белым картофелем или сладкий картофель.

Сладкий картофель не только широко распространен и его можно найти практически в любом продуктовом магазине или фермерском рынке, но и имеет длительный срок хранения — до 4 недель при правильном хранении в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом помещении вдали от источников тепла.

Из-за высокого содержания углеводов сладкий картофель является отличным решением как до, так и после тренировок. Благодаря сложным углеводам, обеспечивающим постоянную энергию, и антиоксидантам, которые помогают уменьшить воспаление и восстановить мышцы, сладкий картофель может повысить как выносливость, так и восстановление.

Дополнительные идеи летних рецептов можно найти на сайте ncsweetpotatoes.com.

Рецепт любезно предоставлен Комиссией Северной Каролины по сладкому картофелю.Порций: 4.

ИСТОЧНИК:Комиссия Северной Каролины по сладкому картофелю

Подпишитесь на рассылку новостей по электронной почте