Натуральный консервант Низин Пищевой консервант Низин E234 Пищевой порошок Консервант для сока для продажи

Базовая информация

Спецификация	900 ИЭ, 1000 ИЭ, 1100 ИЭ
товарный знак	Фреда
Источник	Китай
Производственная мощность	200 тонн в год

Описание продукта

Параметры продукта

Нисин , также называемый низином, представляет собой пептидное вещество, вырабатываемое Streptococcus Lactis, которое состоит из 34 аминокислотных остатков с молекулярной массой 3500 да. Поскольку Streptococcus Lactis способен ингибировать большинство грамположительных бактерий и оказывает сильное ингибирующее действие на споры Bacillus, он широко используется в качестве пищевого консерванта в пищевой промышленности.

Имя	Нисин	КАС	1414-45-5
СЕЙНЕКС	215-807-5	химическая формула	С143ЧАС230Н42Ö37С7
Молекулярная масса	3354.0705	Смотреть	Порошок от белого до светло-желтого цвета

NisinCAS №: 1415-45-5 Функция: Пищевой консервант. Содержание воды: 1 × 10 6 МЕ/г. Минимальная дозировка: 0,03–0,2 грамма на килограмм пищи. Характеристика: Низин представляет собой порошок белого цвета с содержанием воды 1000 МЕ/г. мг. Он стабилен при комнатной температуре и кислотности даже при нагревании. Выдерживает 30 минут при pH=2,0 и 121°C и 15 минут при pH=3,0 и 121°C. Однако при высоком pH стабильность активности может серьезно пострадать.

Нисин

Низин является натуральным консервантом для многих пищевых продуктов и является своего рода эффективным, нетоксичным, безопасным и не имеющим побочных эффектов консервантом для пищевых продуктов. Он обладает хорошей растворимостью и стабильностью и поэтому широко используется в пищевых продуктах и ​​молочных напитках, а также в косметических продуктах.

Особенность пищевого консерванта Низин:

1. Высокая безопасность, пищеварительные ферменты человека могут использоваться для различных аминокислот.
2. Высокая стабильность, в кислых условиях высокая термостойкость печати.
3. Хорошая растворимость в воде, можно растворять в холодной воде.
4. Бесцветен, безвкусен, не влияет на вкус и аромат пищи.

НарайНизин (Е234) представляет собой полипептид, продуцируемый молочнокислой бактерией Lactococcus Lactis. Он может эффективно подавлять грамположительные бактерии и их споры и особенно эффективен против термофильных палочек, Clostridium botulnum и листерий. Как природный биологический консервант низин широко используется в пищевой косметике, медицине и товарах для здоровья.

Профиль компании Shandong Freda Biotechnology — высокотехнологичная биотехнологическая компания, занимающаяся исследованиями, производством и маркетингом биотехнологической продукции, включая биологические макромолекулы, полимеры, безопасные и полезные для здоровья натуральные пищевые добавки и активные фармацевтические ингредиенты. Наш Натамицин занимает самую большую долю рынка в мире – 48%.Являясь сертифицированным производителем, мы стремимся предоставлять нашим клиентам по всему миру наиболее экономически эффективные продукты. Freda сертифицирована по стандартам ISO9001, ISO22000, HALAL и KOSHER. Продукт соответствует международным спецификациям ФАО/ВОЗ, ЕС и FDA США. Наш завод API сертифицирован как завод GMP. В настоящее время компания Freda Biotechnology располагает следующими производственными мощностями: Пуллулан: 100 тонн/год, Низин: 500 тонн/год, PGA: 500 тонн/год, Эктоин: 20 тонн/год.