Почему один Детройт

Jun 11, 2023

Фрэнк МакДжордж, доктор медицинских наук, медицинский эксперт по вопросам хорошего здоровья Local 4

Брайс Тинсон, стажер WDIV

Медицинские работники в Мичигане повышают осведомленность об искусственных подсластителях, поскольку риск сердечного приступа или инсульта увеличился.

Согласно новому исследованию журнала Nature Medicine, если вы используете в своем рационе искусственный подсластитель, возможно, вам стоит еще раз проверить, не содержит ли он эритрита. Эритрит может привести к увеличению риска сердечного приступа или инсульта.

«Когда я прочитал это исследование и узнал, что исследователи отметили, что пациенты с более высоким уровнем эритрита в крови из-за употребления заменителей сахара имели больший риск сердечного приступа или инсульта или смерти в течение трех лет, я был встревожен», - сказал Доктор Херб Аронов, кардиолог Генри Форда и медицинский директор отделения сердца и сосудов.

Это исследование, в котором Аронов, заядлый пользователь подсластителей, содержащих эритрит, пересматривает свой рацион. «Я прочитал это исследование, прочитал его еще раз, и в тот вечер я перестал добавлять подсластители в свои горячие напитки, содержащие эритрит. Вот насколько я был убежден».

Эритрит — это встречающееся в природе сладкое вещество, известное как сахарный спирт, которое в небольших количествах присутствует во фруктах и ​​овощах. При использовании в качестве искусственного подсластителя его концентрация примерно в 1000 раз превышает естественный уровень.

Он приобрел популярность как «натуральный» подсластитель с нулевой калорийностью, поскольку практически не используется организмом и выводится с мочой. Его считали безопасной альтернативой сахару, но после прочтения этого исследования у Аронова возникли опасения.

«У людей с более высоким уровнем эритрита их тромбоциты, которые представляют собой клетки крови, вызывающие образование тромбов, более липкие, и их кровь с большей вероятностью образует сгустки».

Всемирная организация здравоохранения недавно выпустила новые рекомендации, предостерегающие против использования искусственных подсластителей в целях снижения веса. Исследования показывают, что их длительное употребление связано с диабетом 2 типа и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Чтобы избежать риска для здоровья, связанного с искусственными подсластителями, рассмотрите возможность использования настоящего сахара в умеренных количествах или вообще исключите его из своего рациона.

Авторские права принадлежат WDIV ClickOnDetroit, 2023 г. – Все права защищены.